직업재활팀에서는 지적·자폐성 장애인을 대상으로 독립적인 삶의 영위 및 역량강화를 위하여 2013년 3월 22일부터 7월 4일까지 바리스타훈련 1기 과정이 진행되었습니다.

 

총 10회 과정으로 바리스타 시스템의 대한 이해, 커피분류 및 가공과정, 생두의 종류 및 평가법, 로스팅 단계별 분류, 핸드드립, 커피추출, 우유거품내기의 이론과 실습, 라떼만들기, 현장실습  등의 교육이 진행되었습니다.

 

그동안 교육을 진행해준 오슬로커피 원장님과 성실히 훈련에 임한 인천해양과학고등학교 학생들, 그리고 학교 담당 선생님과 봉사자 선생님에게 감사의 인사를 드리며 앞으로도 많은 관심과 응원 부탁드립니다.