2016년04.05 해피데이2 제과반




안녕하세요~^^
해피데이2 제과반입니다.
오늘은 마데라컵게익을 만들어 보았습니다.




버터를 크림화합니다.




계란을 분할해 넣어주고 분리되지 않도록 크림화 한 후 가루를 채쳐 넣어줍니다.




반죽을 섞어주고 짜주머니를 사용해 팬닝해 줍니다.




마데라컵케익이 완성되는 동안 맛있는 점심식사를 했답니다.




자 마데라컵케익 완성입니다.