2016년03.15 해피데이2 제과반




안녕하세요~^^
해피데이2 제과반입니다.
오늘은 사과파이를 만들어 보았습니다.




먼저 가루를 체쳐 주고 버터를 다져 줍니다.




반죽을 한 덩어리로 만들어 냉장 휴지해 줍니다.
사과를 손질하여 적당한 크기로 잘라 줍니다.




충전물을 만들어 사과와 살짝 섞어 주고, 반죽을 밀어 틀에 맞도록 팬닝 합니다.




계란 물을 발라 주어 190℃ 오븐에 30분 정도 구워 내면 맛있는 사과파이 완성입니다.




점심 메뉴로는 버섯, 콩나물, 소고기, 달래 양념장 비빔밥으로 즐거운 식사를 함께 나누었답니다.