2015년11.05 도전 충전업!




안녕하세요~ 도전 충전업! 시간입니다.
오늘은 쉬폰케익과 마카롱쿠키를 만들어 보았습니다.




계란 흰자와 노른자를 구분하여 각각 설탕을 분할하여 넣고 휘핑해 준다.




노른자 거품에 초코가루를 섞고 계란흰자와 분할하여 섞어준다.




쉬폰틀에 나누어 팬닝하여 구워 줍니다.
맛있는 쉬폰케익 완성입니다.




마카롱 쿠키를 만들어 보겠습니다.
계란 흰자와 설탕을 분할하여 머랭을 만들어 줍니다.
머랭에 색소를 넣어 가루와 잘 섞어줍니다.




적당한 크기로 팬닝하여 잘 말려줍니다.
오븐에 구워 예쁘게 포장해 줍니다.
드디어 마카롱 완성입니다.