영종사업부 | 성인기준비교육-일상생활훈련(가전기기활용, 조리실습) 작성일22-05-17 13:58
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중구장애인복지관
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성인기준비교육 - 일상생활훈련
가정에 있는 다양한 가전제품을 활용하여 간단조리식품을 조리해보았습니다.
전자렌지, 가스렌지, 인덕션, 전기포트 등의 올바른 활용법과
각 식품별 바른 보관방법 및 유통기한 확인법에 대해 배운 시간이었습니다.
더 나아가 식생활에 필요한 각종 조리도구 및 가전기기를 활용하여
실생활에서 직접 조리할 수 있는 스팸, 라면(짜파게티, 라면), 토스트 등을 조리해보았습니다.
조리도구의 바른 사용법 및 식품 조리법에 대해 배우고 뒷정리까지 스스로 하였습니다.
본 수업들의 학생들의 흥미와 참여도가 매우 높았습니다.
선생님들의 도움 없이 조리를 한 후 다음에는 더 잘 할 수 있다는 강한 자신감을 보였습니다.
(더 어려운 요리를 해보고 싶다고 하기도..)
모두 가정에서도 혼자서 할 수 있길 바랍니다.